Catégorie de recette : Poissons et fruits de mer

MEKAJIKI NO YUAN-YAKI (ESPADON GRILLÉ À LA SAUCE SOJA ET AU YUZU)



TAKO TO AVOCAT NO WAFÛ-SALADE (SALADE DE POULPE ET D'AVOCAT À LA SAUSE SOJA ET AU WASABI)



AJI-FRY (CHINCHARD PANÉ)



EBI NO HARUSAME-AGE (CREVETTES FRITES AUX VERMICELLES)



SAKE NO TERIYAKI (SAUMON GRILLÉ À LA SAUCE DE SOJA)



ASARI GOHAN (RIZ AUX "ASARI")



TAKO NO KARA-AGE (POUPLE FRIT)



KAJIKIMAGURO TO KABU NO NIMONO (SPADON ET NAVET À LA SAUCE DE SOJA DOUCE (KAJIKIMAGURO TO KABU NO NIMONO)



2 SORTES DE "YUZU-GAMA"



BURI-ZÔNI



IKA NO MENTAIKO-AE (SEICHE AU MENTAIKO)



SAUMON NO WAFÛ MEUNIER ("SAUMON MEUNIÈRE" À LA JAPONAISE)