GYÛ YAKI-NIKU, YAKINIKU-SAUCE

GYÛ YAKI-NIKU, YAKINIKU-SAUCE (TRANCES DE BOEUF GRILLÉS À LA SAUCE YAKINIKU ACCOMPAGNÉ D’UN ÉMINCÉ D’OIGNON CRU)

Difficulté

Print Recipe

• Platshusai (plat principal)
• Cuisineà la poêle

Portions	Temps de Préparation
4 personnes	15 minutes

Temps de Cuisson

5 minutes

Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes

Temps de Cuisson 5 minutes

GYÛ YAKI-NIKU, YAKINIKU-SAUCE (TRANCES DE BOEUF GRILLÉS À LA SAUCE YAKINIKU ACCOMPAGNÉ D’UN ÉMINCÉ D’OIGNON CRU) Difficulté Print Recipe Platshusai (plat principal) Cuisineà la poêle Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 5 minutes

Ingrédients

• 500 à 600 g de tranches de boeuf (entrecôte, l’épaisseur 2 à 5 mm)
• 1 grand oignon
• 100 ml de la sauce yakiniku (produit déjà préparé)
• huile végétale

Portions: personnes

Instructions

1. Coupez les tranches de bœuf en petites bouchées (5 cm).
2. Fendez l’oignon en deux. Changez de sens et coupez en fines demi-lunes. Plongez-les dans l’eau froide. Egouttez.
3. Chauffez l’huile dans une casserole et faites-y sautez la viande. Versez-y la sauce Yakiniku et mélangez le tout.
4. Servez avec l’émincé d’oignon cru.