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Catégorie de recette : Viandes

  • CURRY GYOZA (GYOZA AU CURRY)

  • NAGASAKI-SARA-UDON (NOUILLES FRITES À LA SAUCE AU PORC, AUX CREVETTES ET AUX LÉGUMES)

  • RENKON TO BUTANIKU NO AMAKARA-NI (RACINES DE LOTUS ET PORC FRITS ET MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA DOUCE)

  • GYUNIKU NO TATSUTA-AGE (FRITURE DE BOEUF TRANCHÉ À LA FAÇON “TATSUTA-AGE”)

  • MISO-KATSU (PORC PANÉ À LA SAUCE MISO)

  • MIYAZAKI NO ZONI (ZONI DE LA RÉGION MIYAZAKI)

  • BUTA-NIRA-NABE (FONDUE JAPONAISE AU PORC ET AUX CIBOULES DE CHINE)

  • CHINGENSAI TO BACON NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU PAK CHOI ET AUX LARDONS)

  • LAMB CHOP NO HATCHO-MISO-FUMI (CARRÉ D’AGNEAU RÔTI AU HACCHO-MISO)

  • FUWA-FUWA-DONBURI (TOFU ET POULET HACHÉS ET MIJOTÉS, SUR DU RIZ)

  • YAKI-UDON (NOUILLES “UDON” SAUTÉES AU PORC ET AUX LÉGUMES)

  • BUTANIKU NO SOTÊ OROSHI-DARE (PORC À LA POÊLE, SAUCE SOJA ET RADIS BLANC RÂPÉ)



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