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Catégorie de recette : Viandes

  • KAMO NO YUZU-KOSHÔ (FILET DE CANARD ROTI AU YUZU-KOSHO)

  • TOYAMA NO EBI-ZÔNI (ZÔNI AUX GAMBAS DE LA RÉGION DE TOYAMA)

  • TORI-HIKINIKU NO MISO-BUTTER-NABE (FONDUE JAPONAISE AUX BOULETTES DE POULET, AUX LÉGUMES, AU MISO ET AU BEURRE)

  • TORINIKU NO SOTÉ, WASABI-BUTTER-SHÔYU (CUISSES DE POULET À LA POÊLE, SAUCE SOJA, BEURRE ET WASABI)

  • LETTUCE SHÛMAI (BOUCHÉES AU POULET DANS SA ROBE DE LAITUE)

  • MORIOKA JAJAMEN

  • CURRY-SOBORO-GOHAN (LE RIZ AVEC LE BŒUF HACHEE AU CURRY)

  • BUTA-NIKU NO TERI-YAKI (PORC POÊLÉ À LA SAUCE "TERI-YAKI")

  • JIBU-NI (MAGRET DE CANARD ET LÉGUMES MIJOTÉS)

  • TORI NO KARAAGE, KINOKO-AN (FRITURE DE POULET, SAUCE AUX CHAMPIGNONS)

  • STEAK GARLIC RICE (RIZ SAUTÉ AU BOEUF ET À L'AIL)

  • BUTANIKU TO NASU NO SHOGA-ITAME (PORC ET AUBERGINE SAUTÉS À LA SAUCE SOJA ET AU GINGEMBRE)



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