TUNA TO CORN NO PILAF
Ingrédients
- 150 g de thon en boîte
- 1/2 oingon
- 1 verre de grains de maïs en boîte
- 400 ml de riz rond japonica
- 30 g de beurre salé
- sel
- poivre
- 400 à 440 ml de bouillon de poulet
- 1 c.s. de sauce soja
Portions: personnes
Instructions
- Lavez le riz et laissez égoutter dans une passoire pendant 30 minutes.
- Hachez l’oignon.
- Egouttez et émiettez grossièrement le thon.
- Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y suer l’oignon à feu doux. Ajoutez le riz et continuez à cuire en remuant jusqu’à ce que les grains de riz deviennent translucides.
- Ajoutez le maïs et le thon. Salez et poivrez.
- Mettez cette préparation avec le bouillon dans un autocuiseur à riz et démarrez la cuisson.
- Après la cuisson, laissez reposer 10 minutes et mélangez le tout.
Notes
*Vous pouvez mélanger le jus de la boîte de thon au bouillon de poulet (l’ensemble du jus de cuisson doit rester entre 400 à 440 ml).
** Si votre bouillon de poulet est déjà salé, diminuez la quantité de sel que vous ajoutez.