SHINJAGA NO AMAKARA-BUTTER-JOYU

SHINJAGA NO AMAKARA-BUTTER-JOYU (POMMES DE TERRE NOUVELLES À LA SAUCE SOJA DOUCE et AU BEURRE)

Difficulté

Print Recipe

• Platfukusai (plat complémentaire)
• Cuisineà la poêle, à la vapeur

Portions	Temps de Préparation
4 personnes (2 battera)	5 minutes

Temps de Cuisson

10 minutes

Portions Temps de Préparation 4 personnes (2 battera) 5 minutes

Temps de Cuisson 10 minutes

SHINJAGA NO AMAKARA-BUTTER-JOYU (POMMES DE TERRE NOUVELLES À LA SAUCE SOJA DOUCE et AU BEURRE) Difficulté Print Recipe Platfukusai (plat complémentaire) Cuisineà la poêle, à la vapeur Portions Temps de Préparation 4 personnes (2 battera) 5 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes (2 battera) 5 minutes Temps de Cuisson 10 minutes

Ingrédients

• 500 g de pommes de terre nouvelles

Sauce soja douce

• 1 c.s. de mirin
• 2/3 c.s. de sucre
• 1 c.s. de sauce soja

• 40 de beurre
• persil déshydraté

Portions: personnes (2 battera)

Instructions

1. Lavez les pommes de terre et faites-les cuire en robe de champ (vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau). Coupez-les en deux.
2. Mélangez les ingrédients de la sauce soja douce dans un bol.
3. Dans une poêle chauffée, faites revenir les pommes de terre avec le beurre. Versez-y la sauce soja douce et mélangez le tout.
4. Parsemez du persil.