TSUNA-OROSHI-SPAGHETTI
Ingrédients
- 400 g de spaghettis
- 2 boîtes de thon en boîte
- 10 cm de radis blanc (pelé et finement râpé)
- 1 c.s. d' huile d'olive
- 1 cube de bouillon de poulet
- sel
- poivre
- sauce soja
- 1 feuille d' algue “nori” (émiettée)
Portions: personnes
Instructions
- Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau bouillante salée.
- Pendant ce temps, dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu vif avec 200 ml de jus de cuisson des pâtes et le cube de bouillon.
- Ajoutez-y les pâtes égouttées. Salez et poivrez.
- Bien mélangez le tout, éteignez le feu. Arrangez les pâtes sur des assiettes, ajoutez le radis et le thon. Arrosez d’un peu de sauce de soja et saupoudrez de nori.
Notes
Si vous utilisez une boîte de thon à l’huile d’olive, il faut bien égoutter l’huile. Sinon, c’est trop gras.
