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WAKAME TO TAKENOKO NO MISOSHIRU


WAKAME TO TAKENOKO NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU WAKAME ET À LA POUSSE DE BAMBOU)
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
Portions Temps de Préparation
4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
WAKAME TO TAKENOKO NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU WAKAME ET À LA POUSSE DE BAMBOU)
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4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
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4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Coupez la pousse de bambou en lanières de 3mm d’épaisseur.
  2. Dans une casserole, chauffez le dashi avec les pousse de bambou et le wakame. Portez à ébullition et éteignez le feu.
  3. Faites-y dissoudre le miso.
  4. Réchauffez et éteignez le feu juste avant la reprise de l’ébullition.
  5. Parsemez de ciboules.

juin/2018


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