Catégorie de recette : Algues et produits à base d'algue
KIRIBOSHI-DAIKON TO HIJIKI TO NINJIN TO ABURA-AGE NO NIMONO (RADIS BLANC SÉCHÉ, ALGUE “HIJIKI”, CAROTTE ET TOFU FRIT FIN, MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA DOUCE)
DAIKON NO YUZU-FÛMI (RADIS BLANC AU YUZU)
UMEBOSHI TO NORI NO SUIMONO (CONSOMME JAPONAIS A L’ALGUE NORI ET A L’UMEBOSHI)
TAKENOKO TO KÔYA-DOFU NO NIMONO (POUSSE DE BAMBOU ET KOYA-DOFU MIJOTÉS)
TAKO NO ISOBE-AGE (POULPE FRIT, FAÇON “ISOBE-AGE”)
TORINIKU NO UME-SHISO-KATSU NO ONIGIRAZU (ONIGIRAZU AU POULET PANÉ, UME ET SHISO)
CURRY CHÄHAN NO ONIGIRAZU (ONIGIRAZU DE RIZ SAUTE AU CURRY)
GYÛ-NIKU TO GOBÔ NO ONIGIRAZU (ONIGIRAZU AU BŒUF ET RACINE DE BARDANE)
TAI NO SAKURA-TEMARI-ZUSHI (BOULETTE DE RIZ VINAIGRÉ AUX FLEURS DE CERISIER ET À L'A DAURADE)
HIJIKI NO NIMONO, GOMA-GARAME(ALGUE “HIJIKI” MIJOTÉE À LA SAUCE SOJA DOUCE ET AU SÉSAME)
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