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HORENSO TO ERYNGII NO NINNIKU-BUTTER-SHOYU-ITAME (ÉPINARDS ET CHAMPIGNONS “ERYNGII” SAUTÉS À L’AIL, AU BEURRE ET À LA SAUCE SOJA)



NEGI-MISO (MISO À LA CIBOULE)



YONIKU TO YASAI NO GENGIS-KHAN-SAUCE-ITAME (AGNEAU ET LÉGUME SAUTÉS À LA SAUCE "GENGIS KHAN")



KAMINARI-DOFU (TOFU SAUTÉ )



MUSHI-NASU NO GOMA-ABURA-SHOYU (AUBERGINE À LA VAPEAU AVEC LA SAUCE DE SAUCE SOJA ET D'HUILE DE SÉSAME



SALADE NO NIKUMISO-TSUTSUMI-GOHAN (RIZ AVEC BOEUF HACHÉ AU MISO ET FEUILLES DE SALADE)