Tag : kezuri-gatsuo (copeaux de filet de bonite fumé et séché)

TAKENOKO NO TOSANI (POUSSES DE BAMBOU MIJOTÉES AUX COPEAUX DE BONITE SÉCHÉE)



JAKO NO FURIKAKE (FURIKAKE AUX PETITES SARDINES SÉCHÉES)



MEKABU NO PONZU-AE (MEKABU AU PONZU)



MOZUKU-ZU (MOZUKU VINAIGRÉ)



HAKUSAI NO OHITASHI (CHOU CHINOIS À LA SAUCE SOJA)



KAZUNOKO



HÔRENSÔ TO HAKUSAI NO OHITASHI (SALADE D’EPINARDS ET DE CHOUX CHINOIS À LA SAUCE SOJA)



OKONOMIYAKI (GALETTE JAPONAISE)



NIRA NO AMAZU-AE (CIBOULE DE CHINE À LA SQUCE DE VINAIGRE DOUX)



DASHI (DASHI DE KOMBU ET KATSUOBUSHI)