Catégorie de recette : Tubercules et produits à base de tubercule
EBI TO RENKON NO WAFÛ HARUMAKI (ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES ET RACINE DE LOTUS)
SATSUMAIMO TO HÔRENSÔ TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO A LA PATATE DOUCE, ÉPINARD ET ABURA-AGE)
KAGOAHIMA NO EBI-ZÔNI (ZÔNI AUX GAMBAS DE LA RÉGION DE KAGOSHIMA)
SATSUMAIMO NO KIMPIRA (PATATE DOUCE SAUTE À LA SAUCE SOJA DOUCE)
UOSUKI (SUKIYAKI AU POISSON)
SATSUMAIMO TO GOBÔ NO MISOSHIRU (SOUPE MISO A LA PATATE DOUCE ET A LA RACINE DE BARDANE)
WAFÛ-MEAT-BALL (BOULETTES DE VIANDE À LA JAPONAISE)
KAIWARE TO KYABETSU TO POMME PAILLE NO SALAD (SALADE DE POMMES PAILLE, CHOU ET POUSSES DE RADIS)
GYUNIKU TO SHIMEJIDAKE NO KOROKKE (CROQUETTES AU BOEUF ET CHAMPIGNONS « SHIMEJIDAKE »)
RENKON NO KUROZU-KINPIRA (RACINE DE LOTUS SAUTÉE À LA SAUCE SOJA ET VINAIGRE DE RIZ NOIR « KUROZU »)
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