Catégorie de recette : Viandes

SHIPPÔ-YOSE ( OMELETTE JAPONAISE "SHIPPÔ-YOSÉ")



KAMO-ZÔNI ( ZÔNI AU CANARD)



TÔNYÛ-NABE (FONDUE JAPONAISE AU LAIT DE SOJA)



TORI-GOBÔ-GOHAN (RIZ AU GOBÔ ET AU POULET)



KEIHAN



REVA-NIRA-ITAME (FOIE ET NIRA SAUTÉS)



YAKI-SOBA (NOUILLES SAUTÉES À LA JAPONAISE)



WAFÛ STEAK (STEAK À LA JAPONAISE)



OMURICE



ODAMAKI-MUSHI



TONJIRU ( OU BUTA-JIRU) (SOUPE DE MISO AU PORC ET AUX LÉGUMES)



KABU NO TORISOBORO-AN (NAVET MIJOTÉ, SAUCE AU POULET HACHÉ)