ALIMENTS
- Viandes
- Poissons et fruits de mer
- Produits à base de poisson et de fruit de mer
- Algues et produits à base d'algue
- Œufs et produits laitiers
- Légumes
- Produits à base de légume
- Tubercules et produits à base de tubercule
- Légumineuses sauf soja
- Soja et produits à base de soja
- Champignons et produits à base de champignon
- Céréales
- Huile
- Nouilles, pâtes de riz, pain, etc)
- Fruits et produits à base de fruit
- Oléagineux et produits à base d'oléagineux
- Farine et fécule
- Tsukemono, tsukudani, etc
- Assaisonnements, condiments, etc