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SUNAGIMO NO NEGI-SHIO


SUNAGIMO NO NEGI-SHIO (SAUTE DE GESIER A LA SAUCE AU POIREAU)
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
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4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
SUNAGIMO NO NEGI-SHIO (SAUTE DE GESIER A LA SAUCE AU POIREAU)
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4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
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4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
Ingrédients
Sauce negi-shio
Portions: personnes
Instructions
  1. Enlevez la partie blanc-bleuâtre des gésiers et coupez-les en deux.
  2. Dans un saladier, mélangez les ingrédients de la sauce negi-shio.
  3. Dans une poêle huilée, faites revenir les gésiers jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  4. Ajoutez-les dans la sauce. Poivrez et mélangez bien le tout.

octobre/2022


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