Catégorie de recette : Champignons et produits à base de champignon
EBI TO KINOKO NO KAKIAGE (FRITURE DE CREVETTES ET CHAMPIGNONS)
SHIITAKE, CHIKUWA, NEGI TO AGEDAMA NO SUIMONO (SOUPE AUX SHIITAKE, CHIKUWA, CIBOULE THAILANDAISE ET AGEDAMA)
GISEI-DOFU (OMELETTE JAPONAISE AU TOFU ET AUX LÉGUMES)
TOFU TO EBI TO EDAMAME NO MUSHIMONO (TOFU AUX CREVETTES ET AUX ÉDAMAMES À LA VAPEUR)
TORINANBAN-FÛ ZÔNI (ZONI FAÇON TORI-NANBAN)
GYOZA-NABE (FONDUE JAPONAISE AUX GYOZA ET AUX LÉGUMES)
GYUNIKU TO SHIMEJIDAKE NO KOROKKE (CROQUETTES AU BOEUF ET CHAMPIGNONS « SHIMEJIDAKE »)
SATSUMA-AGE TO CRESSON, SHIITAKE NO SUIMONO (CONSOMME JAPONAIS AU SATSUMA-AGE, CRESSONS ET SHIITAKE)
KINOKO NO OKOWA (RIZ GLUANT AUX CHAMPIGNONS) ou (OKOWA AUX CHAMPIGNONS)
AN-KAKE-SPAGHETTI PICCATA=ZOÉ (AN-KAKE-SPGHEGTI AVEC PICCATA DE PORC)
SORAMAME TO NINJIN, SHIITAKE NO SHIRA-AE (SALADE DE FÈVES, CAROTTE ET SHIITAKE, À LA SAUCE DE TOFU)
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