Catégorie de recette : Champignons et produits à base de champignon

ERINGII NO SUYAKI (ERYNGII GRILLÉ)



SHIMEJI NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AU SHIMEJIDAKE)



KIJIYAKI-DON (POULET GRILLÉ À LA SAUCE TERIYAKI SUR DU RIZ)



OKURA TO ENOKIDAKE NO MISOSHIRU SOUPE MISO AU GOMBO ET À L'ENOKIDAKE)



TEPPAN-YAKI



EBI-SHINJÔ-AGE (BOULETTES DE CREVETTES FRITES)



HÔRENSÔ TO KINOKO NO PONZU-BUTTER-SAUCE (PINARDS ET CHAMPIGNONS SAUTÉS À LA SAUCE AU BEURRE ET AU PONZU)



KANI NO TÔJI-AGE (FRITURE DE CRABE ROULÉ DE YUBA)



NIKUDANGO-NABE (FONDUE JAPONAISE DE BOULETTES DE VIANDE)



KÛYAMUSHI NO KINOKO-AN-KAKE (FLAN SALÉ DE TOFU À LA SAUCE DE CHAMPIGNONS)



SABA-SOBORO-GOHAN



NISHIKI-AE (SALADE DE PLUSIEURS LÉGUMES ET D'OEUF AU "SANBAIZU")