Catégorie de recette : Champignons et produits à base de champignon
SHIPPÔ-YOSE ( OMELETTE JAPONAISE "SHIPPÔ-YOSÉ")
KAMO-ZÔNI ( ZÔNI AU CANARD)
TÔNYÛ-NABE (FONDUE JAPONAISE AU LAIT DE SOJA)
HÔRENSÔ TO EBI NO CHAWAN-MUSHI (FLAN SALÉ AUX ÉPINARDS ET À LA CREVETTE)
KINOKO NO GOMAZU-AE (CHAMPIGNONS VINAIGRÉS AU SÉSAME)
RENKON MANJÛ (RACIN DE LOTUS RÄPÉ À LA VAPEUR)
WAFÛ STEAK (STEAK À LA JAPONAISE)
HOKKAIDÔ NO ZÔNI (ZÔNI DE HOKKAIDÔ)
TAKUNIWAN (CONSOMMÉ DE LÉGUMES EN JULIENNE)
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