Catégorie de recette : Légumes

NIKUDANGO-NABE (FONDUE JAPONAISE DE BOULETTES DE VIANDE)



TÔNYÛ-JIRU (SOUPE DE LAIT DE SOJA)



JAKO TO KYÛRI NO SUNOMONO (SALADE DE PETITES SARDINES SÉCHÉES ET DE CONCOMBRE)



RENKON NO KIMPIRA (RACINE DE LOTUS À LA SAUCE SOJA DOUCE)



KIRIBOSHI-DAIKON TO HÔRENSÔ NO SANBAIZU (SALADE DE RADIS BLANC SÉCHÉ ET D'ÉPINARDS)



TOMATO TO TAMAGO NO SOUP (SOUPE À LA TOMATE ET À L'OEUF)



GOBÔ NO SALADA (SALADE DE GOBÔ)



TAMAGO-SAND (SANDWICH A L'OEUF) ET KATSU-SAND (SANDWICH AU PORC PANÉ)



SAKE NO NANBAN-ZUKE SAUMON FRIT MARINÉ À LA SAUCE SOJA VINAIRÉE)



OKURA NO SUIMONO (CONSOMMÉ AU GONBO)



IRI-DÔFU (TOFU, POULET ET LEGUMES SAUTÉS ET MIJOTÉS)



SHINME-HÔRENSÔ TO KINSHI-TAMAGO NO SUIMONO (CONSOMMÉ AUX POUSSES D'ÉPINARD ET AU "KINSHI-TAMAGO")