Catégorie de recette : Légumes
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HAKATA-FÛ MIZUTAKI (FONDUE JAPONAISE AU POULET ET AUX LÉGUMES À LA HAKATA)
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KINOKO TO KONSAI NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AUX CHAMPIGNONS, À LA RACINE DE LOTUS ET À LA CAROTTE)
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CÉLERI NO KARASHIJÔYU-AE (SALADE DE CÉLERI À LA SAUCE DE SOJA ET DE L'A MOUTARDE JAPONAISE)
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GANMODOKI TO DAIKON NO NIMONO (GANMODOKI ET RADIS BLANC À LA SAUCE DE SOJA DOUCE)
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SAUMON NO WAFÛ MEUNIER ("SAUMON MEUNIÈRE" À LA JAPONAISE)
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SAYAINGEN NO GOMA-AE (SALADE DE HARICOTS VERTS À LA SAUCE SOJA ET AUX GRAINES DE SÉSAME)
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GYÛNIKU TO KINOKO NO CURRY (CURRY AU BOEUF ET AUX CHAMPIGNONS À LA JAPONAISE)
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WAFÛ TOMATO SALADE (SALADE DE TOMATO À LA VINAIGRETTE À LA SAUCE DE SOJA)
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PORC CURRY (CURRY AU PORC À LA JAPONAISE)
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MYOGA TO TOFU NO MISOSIRU (SOUPE MISO AU MYOGA ET AU TOFU)
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YAKI-NASU (AUBERGINE GLILLÉE)
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