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Catégorie de recette : Légumes

  • HAKUSAI TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU CHOU SHINOIS ET À L'ABURA-AGE)

  • FUKI TO TAKENOKO NO NIMONO (FUKI ET POUSSES DE BAMBOU MIJOTÉS À LA SAUSE DE SOJA)

  • NANOHANA NO KARASHIJÔYU-AE (SALADE DE NANOHANA À LA SAUCE DE SOJA ET À LA MOUTARD JAPONAISE)

  • MUSHI-ZUSHI (SUSHI A LA VAPEUR)

  • YAKI-NEGI ET DAIKON NO AKADASHI (SOUPE MISO "AKADASHI" AU POIREAU GRILLÉ ET AU RADIS BLANC)

  • SHUNGIKU TO TORI-NIKU NO MATSUNOMI-AE (SALADE DE SHUNGIKU ET VIANDE DE POULET À LA SAUCE DE SOJA AUX PIGNONS DE PIN)

  • YAKI-ATSU-AGE (ATSU-AGE GRILLÉ)

  • YAHATA-MAKI (GOBÔ ENTROURÉ DE BOEUF)

  • GUZÔNI

  • ISHIKARI-NABE

  • SHUNGIKU TO CHIKUWA NO SUIMONO (CONSOMMÉ AU SHINGIKU ET AU CHIKUWA)

  • GOMOKU-MAZE-GOHAN


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