Catégorie de recette : Poissons et fruits de mer

ANKÔ NO KARA-AGE (LOTTE FRIT)



KO-IKA NO SHÔGA-NI (PETITS CALAMARS MIJOTÉS A LA SAUCE SOJA DOUCE ET AU GINGEMBRE)



EBI HANPEN FURAI (GALETTES PANÉES AUX CREVETTES ET HANPEN)



EBI TO RENKON NO WAFÛ HARUMAKI (ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES ET RACINE DE LOTUS)



UOSUKI (SUKIYAKI AU POISSON)



KANI-CREAM KOROKKÉ（CROQUETTES DE CRÈME DE CRABE）



SAKE TO MAITAKE NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AU SAUMON ET AU CHAMPIGNON "MAITAKE")



IWASHI NO SANGA-YAKI (SARDINES HACHÉES AU MISO, POIREAU ET GINGEMBRE)



TAI TO WAKAME NO LEMON-JÔYU-AE (SALADE DE DAURADE ET WAKAME, À LA SAUCE SOJA AU CITRON)



UNAGI NO MUSHI-ZUSHI (SUSHI À L'ANGUILLE À LA VAPEUR)



EBI TO KINOKO NO KAKIAGE (FRITURE DE CREVETTES ET CHAMPIGNONS)



HOTATE NO KAIYAKI MISO (NOIX DE SAINT-JACQUES GRILLÉES AU MISO DANS SA COQUILLE)