HORENSO TO TOFU TO CHIKUWA NO MISOSHIRU

HORENSO TO TOFU TO CHIKUWA NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AUX ÉPINARDS, AU TOFU ET AU CHIKUWA)

Difficulté

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• Platsoupe

Portions	Temps de Préparation
4 personnes	10 minutes

Temps de Cuisson

10 minutes

Portions Temps de Préparation 4 personnes 10 minutes

Temps de Cuisson 10 minutes

HORENSO TO TOFU TO CHIKUWA NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AUX ÉPINARDS, AU TOFU ET AU CHIKUWA) Difficulté Print Recipe Platsoupe Portions Temps de Préparation 4 personnes 10 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 10 minutes Temps de Cuisson 10 minutes

Ingrédients

• 100 g d' épinards
• 1/2 tofu
• 2 chikuwa (pâte de chair de poisson grillée)
• 700 ml de dashi
• 50 à 60 g de miso
• ciboule thaïlandaise coupée en fines rondelles

Portions: personnes

Instructions

1. Nettoyez les épinards et coupez-les en longueurs de 3 cm.
2. Coupez le tôfu en dés de 1 cm et coupez le chikuwa en rondelles de 1 cm.
3. Dans une casserole, portez le dashi à ébullition. Hors du feu, faites-y dissoudre le miso puis ajoutez-y les épinard , le tôfu et le chikuwa.
4. Chauffez de nouveau et éteignez le feu juste avant ébullition.