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JAGAIMO-MOCHI


JAGAIMO-MOCHI
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
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4 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
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4 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
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4 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
Ingrédients
Sauce tare
Portions: personnes
Instructions
  1. Préparez la sauce tare : Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans une casserole et portez à ébullition.
  2. Faites cuire à l’eau les pommes de terre entières avec la peau.
  3. Epluchez-les et écrasez-les bien. Mélangez-y la fécule de pomme de terre. Façonnez 8 à 10 galettes ovales.
  4. Dans une poêle chauffée, faites fondre le beurre. Faites-y dorer deux faces des galettes.
  5. Versez-y la sauce et faites épaissir.

mai/2018


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