NIRA TO TOFU NO MISOSHIRU
Instructions
- Coupez le tofu aux petits dés. Coupez le nira en longueur de 5 cm.
- Dissolvez le miso dans le dashi. Chauffez-le et juste avant ébullition, éteignez le feu.
Notes
C’est une soupe de miso très efficace contre la fatigue. Le Nira est d’origine Chinoise. Il a un odeur comme l’ail et il est fibreux, mais il très bon et nutritif. Il se trouve dans les magasins des aliments asiatiques
