OIL SARDIN DON

OIL SARDIN DON (RIZ GARNI À LA SARDINE À L'HUILE D'OLIVE POÊLÉE, À LA SAUCE SOJA)

Difficulté

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• Platplat à base de riz
• Cuisineà la poêle

Portions	Temps de Préparation
4 personnes	5 minutes

Temps de Cuisson

5 minutes

Portions Temps de Préparation 4 personnes 5 minutes

Temps de Cuisson 5 minutes

OIL SARDIN DON (RIZ GARNI À LA SARDINE À L'HUILE D'OLIVE POÊLÉE, À LA SAUCE SOJA) Difficulté Print Recipe Platplat à base de riz Cuisineà la poêle Portions Temps de Préparation 4 personnes 5 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 5 minutes Temps de Cuisson 5 minutes

Ingrédients

• 3 à 4 boîtes de sardines à huile extra vierge
• 15 à 200 cm de poireau
• 2 c.s. de gingembre finemen râpé
• 2 c.s. de sauce soja
• 600 à 800 g de riz rond japonica cuit

Portions: personnes

Instructions

1. Coupez le poireau en biais en juliennes.
2. Dans une poêle, disposez les sardines et la moitié de l’huile.
3. Chauffez la poêle avec les sardines à feu moyen en couvrant (remuez la poêle de temps en temps).
4. Ajoutez-y le poireau, couvrez et faites cuire.
5. Ajoutez le gingembre, versez la sauce soja et mélangez légèrement.
6. Répartissez le riz bien chaud dans chaque bol. Disposez les sardines et versez la sauce par dessus.