Tag : gingembre

EBI TO RENKON NO WAFÛ HARUMAKI (ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES ET RACINE DE LOTUS)



SAKE TO MAITAKE NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AU SAUMON ET AU CHAMPIGNON "MAITAKE")



IWASHI NO SANGA-YAKI (SARDINES HACHÉES AU MISO, POIREAU ET GINGEMBRE)



TORI-MUNENIKU NO TORITEN （FRITURE DE BLANC DE POULET FAÇON "TORITEN" MARINE)



WAFÛ-MEAT-BALL (BOULETTES DE VIANDE À LA JAPONAISE)



EBI TO KINOKO NO KAKIAGE (FRITURE DE CREVETTES ET CHAMPIGNONS)



IKA NO BUTTER-GHÔGA-SHÔYU (CALAMAR SAUTÉ AU BEURRE, SAUCE SOJA ET GINGEMBRE)



GYÛ-SOBORO DON (RIZ GARNI DE BOEUF HACHE A LA SAUCE SOJA DOUCE )



NASU NO AGÉBITASHI (AUBERGINES FRITES MARINÉES À LA JAPONAISE)



TORI-TEBA NO SHÔGA-NABE (FONDUE JAPONAISE AUX AILES DE POULET, LEGUMES ET GINGEMBRE)



SHÔGA KUZU-YU



IKA SÔMEN (SASHIMI DE CALMAR)