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TAKO-MESHI


TAKO-MESHI (RIZ AU POULPE)
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
15 à 20 minutes 40 minutes
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4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
15 à 20 minutes 40 minutes
TAKO-MESHI (RIZ AU POULPE)
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4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
15 à 20 minutes 40 minutes
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4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
15 à 20 minutes 40 minutes
Ingrédients
Assaisonnements
Portions: personnes
Instructions
  1. Lavez le riz et égouttez-le.
  2. Coupez le poulpe en petits morceaux. Coupez le gingembre en julienne.
  3. Dans un autocuiseur de riz, mettez le riz avec le dashi, le poulpe, le gingembre et les assaisonnements. Laissez reposer 20 à 30 minutes puis démarrez l’autocuiseur.
  4. Après la cuisson, laissez reposer 10 minutes puis mélangez le tout.
  5. Agrémentez de ciboules.

février/2021


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