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TÔNYÛ AZUKI MIZUYÔKAN


TÔNYÛ AZUKI MIZUYÔKAN
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
4 portions 30 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
2 minutes 1 heure
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Temps de Cuisson Temps d'Attente
2 minutes 1 heure
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4 portions 30 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
2 minutes 1 heure
Portions Temps de Préparation
4 portions 30 minutes
Temps de Cuisson Temps d'Attente
2 minutes 1 heure
Ingrédients
Portions: portions
Instructions
  1. Dans une casserole, mélangez l’agar-agar avec le sucre. Versez-y l’eau peu à peu en mélangeant.
  2. Chauffez ce mélange. Après ébullition, baissez le feu et faites cuire pendant 1 à 2 minutes.
  3. Ajoutez-y l’an et le lait de soja. Continuez à cuire à feu doux jusqu’à ce que la préparation commence à frémir (ne la faites pas bouillir).
  4. Laissez-la tiédir et répartissez-la dans 4 ramequins. Placez-les au réfrigérateur et laissez refroidir au moins 1 heure.

juillet/2019


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