Catégorie de recette : Soja et produits à base de soja

SHÔGA-KANTEN



EDA-MAME TO YAMA-IMO NO MISOSHIRU (SOUPE DE MISO AU HARICOT SOJA ET AU YAMA-IMO)



TOFU TO TUNA NO SALADE (SALADE DE TOFU ET DE THON)



TÔFU TO SANSAI NO SUIMONO (CONSOMMÉ AU TÔFU ET AUX LÉGUMES DE MONTAGNE)



TÔNYÛ MATCHA JELLY



HÔRENSÔ NO KURUMI-SHIRA-AE (SALADE D'ÉPINARDS À LA SAUCE DE TOFU ET DE NOIX)



ABURA-AGE NO YASAI KINCHAKU (TÔFU FRIT FARCI)



ENOKIDAKE, WAKAME TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO À L'ENOKIDAKE, AU WAKAME ET AU TÔFU FRIT FIN)



AASA-JIRU (CONSOMMÉ À LA LAITUE DE MER)



GOYA CHANPURU (CONCOMBRE AMER ET TOFU SAUTÉS)



ZUNDA-SHIRATAMA



HÔRENSÔ TO YUBA NO PONZU-AE (SALADE D'EPINARD ET DE L'YUBA À LA SAUSE PONZU)