Catégorie de recette : Soja et produits à base de soja

TÔNYÛ MATCHA JELLY



HÔRENSÔ NO KURUMI-SHIRA-AE (SALADE D'ÉPINARDS À LA SAUCE DE TOFU ET DE NOIX)



ABURA-AGE NO YASAI KINCHAKU (TÔFU FRIT FARCI)



ENOKIDAKE, WAKAME TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO À L'ENOKIDAKE, AU WAKAME ET AU TÔFU FRIT FIN)



AASA-JIRU (CONSOMMÉ À LA LAITUE DE MER)



GOYA CHANPURU (CONCOMBRE AMER ET TOFU SAUTÉS)



ZUNDA-SHIRATAMA



HÔRENSÔ TO YUBA NO PONZU-AE (SALADE D'EPINARD ET DE L'YUBA À LA SAUSE PONZU)



TAKIAWASE (LÉGUMES À LA SAUCE DE SOJA DOUCE)



TOFU-SHIRATAMA NO SUIMONO (CONSOMMÉ AUX BOULETTES DE TOFU ET DE FARINE DE SHIRATAMA)



MÂCHE TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE DE MISO À LA MÂCHE ET À L'ABURA-AGE)



HAKATA-FÛ MIZUTAKI (FONDUE JAPONAISE AU POULET ET AUX LÉGUMES À LA HAKATA)