
Tag : champignons “shiitake”
ITAME-NAMASU (NAMASU SAUTÉ)
KABOCHA NO NIKUZUME (POTIMARRON JAPONAIS FARCI)
KINOKO NO MARINE (CHAMPIGNONS MARINÉS)
NOPPEIJIRU
TOFU TO EBI NO OTOSHI-AGE (BOULETTES DE TOFU ET DE CREVETTES)
EBI-SHINJÔ-AGE (BOULETTES DE CREVETTES FRITES)
KANI NO TÔJI-AGE (FRITURE DE CRABE ROULÉ DE YUBA)
KAMO-ZÔNI ( ZÔNI AU CANARD)
RENKON MANJÛ (RACIN DE LOTUS RÄPÉ À LA VAPEUR)
KEIHAN
ODAMAKI-MUSHI