Tag : jus d’agrume “yuzu”

HOTATE NO WAFÛ CARPACCIO (CARPACCIO DE NOIX DE COQUILLE SAINT-JACQUES SAUCE JAPONAISE AU YUZU)



FUROFUKI-DAIKON NO YUZU-MISO (RADIS BLANC CUIT À LA SAUCE MISO BLANC AU YUZU)



GRANITÉ AU YUZU



SATO-IMO NO YUZU-MISO-NI (SATO-IMO MIJOTÉ AVEC LA SAUCE DE MISO BLANC AU YUZU)



MEKAJIKI NO YUAN-YAKI (ESPADON GRILLÉ À LA SAUCE SOJA ET AU YUZU)