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KÛYA-MUSHI (FLAN SALÉ AU TOFU)



GOMOKU-CHIRASHI-ZUSHI



KAKI-FRY(HUITRES PANÉES À LA JAPONAISE)



DATEMAKI



SUKIYAKI



KURI-MUSHI-CAKE



OKONOMIYAKI (GALETTE JAPONAISE)



TAMAGO-DÔFU TO MYÔGA NO HIYASHI-SUIMONO (CONSOMMÉ FROID AU TÔFU D'OEUF ET AU MYÔGA)



UMAKI (OMELETTE A L'ANGUILLE GRILLÉE)



SANSHOKU-BENTÔ (BENTO TRICOLORE)



TEMARI-ZUSHI



KABURA-MUSHI (POISSON À LA SAUCE AU NAVET CUIT À LA VAPEUR)