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OMURICE
EBI NO DÔMYÔJI-AGE (PÂTE DE CREVETTES FRITE AU DÔMYÔJIKO)
SANSAI-CHIRASHI-ZUSHI (SUSHI AUX LÉGUMES DE MONTAGNE)
KAMO-NABE
GOOJAA CANPURUU (CONCOMBRE AMER ET TOFU SAUTÉS)
AJI-FRY (CHINCHARD PANÉ)
DASHIMAKI-TAMAGOYAKI ( OMELETTE JAPONAISE AU DASHI)
OSHI-ZUSHI
HAKATA-FÛ MIZUTAKI (FONDUE JAPONAISE AU POULET ET AUX LÉGUMES À LA HAKATA)
KURI-DORAYAKI
TAMAGO NO COCOTTE-YAKI (OEUF COCOTTE À LA JAPONAISE)