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RENKON TO TOFU NO TORI-TSUKUNE (BOULETTES GRILLÉES DE POULET À LA RACINE DE LOTUS ET AU TOFU)



ABURA-AGE NO KINCHAKU-NI (2 SORTES DE TOFU FRITS FARCIS MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA DOUCE)



TORI-HIKINIKU NO HAKUSAI-MAKI (CHOU CHINOIS FARCI À LA JAPONAISE)



SHIRO-MISO-DARE-SÔMEN (NOUILLES "SÔMEN", LA SAUCE DE MISO AU SÉSAME BLANC)



KABOCHA NO NIKUZUME (POTIMARRON JAPONAIS FARCI)



TORI-SOBORO-GOHAN NO ONIGIRI (ONIGIRI DE RIZ AU POULET ET À LA GINGEMBRE)



KURUMI-DARE-ZÔNI



NOPPEIJIRU



TORI NO SUIMONO, KUZU-UCHI-JITATE (CONSOMMÉ AU POULET "KUZU-UCHI")



KABU-ZÔNI



NIKUDANGO-NABE (FONDUE JAPONAISE DE BOULETTES DE VIANDE)



IRI-DÔFU (TOFU, POULET ET LEGUMES SAUTÉS ET MIJOTÉS)