Tag : pousse de bambou
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CHÛKA-DON (RIZ GARNI AUX LÉGUMES ET PORC SAUTES “À LA CHINOISE")
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SHIROMI-ZAKANA NO HARUMAKI (ROULEAUX DE PRINTEMPS AU POISSON À LA JAPONAISE)
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TAKENOKO NO MISO-ZUKE-YAKI POUSSE DE BAMBOU GRILLÉ À LA SAUCE MISO)
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TAKENOKO NO TOSANI (POUSSES DE BAMBOU MIJOTÉES AUX COPEAUX DE BONITE SÉCHÉE)
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KAMO-ZÔNI ( ZÔNI AU CANARD)
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EBI NO DÔMYÔJI-AGE (PÂTE DE CREVETTES FRITE AU DÔMYÔJIKO)
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TAKUNIWAN (CONSOMMÉ DE LÉGUMES EN JULIENNE)
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TAKIAWASE (LÉGUMES À LA SAUCE DE SOJA DOUCE)
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KINOME-AE (SALADE DE TAKENOKO ET CALAMAR À LA SAUCE DE MISO BLANC AUX FEUILLES DE SANSHO)
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FUKI TO TAKENOKO NO NIMONO (FUKI ET POUSSES DE BAMBOU MIJOTÉS À LA SAUSE DE SOJA)
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MUSHI-ZUSHI (SUSHI A LA VAPEUR)
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