Catégorie de recette : Œufs et produits laitiers

MISO-DENGAKU



WAKAME-TAMAGO-DÔFU NO HIYASHI-SUIMONO (CONSOMMÉ FROID AU FLAN SALÉ AU WAKAME)



NIRA-TAMA (OMELETTE AUX CIBOULES DE CHINE)



HÔRENSÔ NO TAMAGO-YAKI (OMELETTE JAPONAISE À L'ÉPINARD)



FUTO-MAKI-ZUSHI



UZURA NO TAMAGO NO GOMASHIO-MABUSHI (OEUFS DE CAILLE FRITS AUX SÉSAME BLANC)



GLACE VANILLE AVEC "TOPPING" À LA JAPONAISE



ODEN



HIJIKI NO TAMAGO-YAKI ( OMELETTE JAPONAISE AU HIJIKI)



PANNA COTTA AU MATCHA



SHISO-IRI TON-KATSU (PORC PANÉ AU SHISO ET AU FROMAGE)



UNAGI NO YANAGAWA-FÛ (ANGUILLE ET GOBÔ À LA SAUSE SOJA DOUCE)