Catégorie de recette : Œufs et produits laitiers
UZURA NO TAMAGO NO GOMASHIO-MABUSHI (OEUFS DE CAILLE FRITS AUX SÉSAME BLANC)
GLACE VANILLE AVEC "TOPPING" À LA JAPONAISE
HIJIKI NO TAMAGO-YAKI ( OMELETTE JAPONAISE AU HIJIKI)
SHISO-IRI TON-KATSU (PORC PANÉ AU SHISO ET AU FROMAGE)
UNAGI NO YANAGAWA-FÛ (ANGUILLE ET GOBÔ À LA SAUSE SOJA DOUCE)
KÛYAMUSHI NO KINOKO-AN-KAKE (FLAN SALÉ DE TOFU À LA SAUCE DE CHAMPIGNONS)
TOMATO TO TAMAGO NO SOUP (SOUPE À LA TOMATE ET À L'OEUF)
TAMAGO-SAND (SANDWICH A L'OEUF) ET KATSU-SAND (SANDWICH AU PORC PANÉ)
IRI-DÔFU (TOFU, POULET ET LEGUMES SAUTÉS ET MIJOTÉS)
SHINME-HÔRENSÔ TO KINSHI-TAMAGO NO SUIMONO (CONSOMMÉ AUX POUSSES D'ÉPINARD ET AU "KINSHI-TAMAGO")
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