Catégorie de recette : Légumes

NOZAWANA NO OYAKI (OYAKI AU NOZAWANA)



NASU NO OYAKI (OYAKI À L’AUBERGIN)



WAKAME TO KYÛRI NO HIYASHI-SUIMONO (CONSOMMÉ FROID JAPONAIS AU WAKAME ET AU CONCOMBRE)



IWASHI NO SANGA-YAKI (SARDINES HACHÉES AU MISO, POIREAU ET GINGEMBRE)



TOFU SALADA, PON-ZU DRESSING (SALADE DE TOFU À LA VINAIGRETTE DE PONZU-SHÔYU)



NIRA NO KARASHI-SUMISO-AE (SALADE DE CIBOULES DE CHINE À LA SAUCE MISO VINAIGRÉE ET MOUTARDE)



GOYA TO TSUNA NO SÔMEN CHANPURU (SÔMEN SAUTÉ AU CONCOMBRE AMER ET THON)



BUTANIKU TO YASAI NO SÔMEN CHANPURU (SÔMEN SAUTÉ AU PORC ET AUX LEGUMES)



OKURA TO MYÔGA NO KAKITAMAJIRU (SOUPE AU GOMBO, AU MYÔGA ET À L’OEUF)



TAI TO WAKAME NO LEMON-JÔYU-AE (SALADE DE DAURADE ET WAKAME, À LA SAUCE SOJA AU CITRON)



WAFÛ-MEAT-BALL (BOULETTES DE VIANDE À LA JAPONAISE)



GREEN ASPARAGUS NO KIMPIRA (ASPERGE VERTE SAUTÉE À LA SAUCE SOJA DOUCE)