Catégorie de recette : Légumes

TOFU, SAYAENDÔ TO ENOKIDAKE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU TOFU, AUX POIS GOURMANDS ET À L'ENOKI-DAKE)



TAKENOKO NO MISO-ZUKE-YAKI POUSSE DE BAMBOU GRILLÉ À LA SAUCE MISO)



KYABETSU TO BUTANIKU NO KASANEMUSHI (CHOU VERT ET PORC À LA VAPEUR)



SATSUMA-AGE, KYABETSU TO KABU NO SUIMONO (CONSOMMÉ AU SATSUMA-AGE, AU CHOU VERT ET AU NAVET)



FUTO-MAKI-ZUSHI



GOBÔ TO GYÛ-HIKI-NIKU NO GOHAN (RIZ AU GOBÔ ET AU BOEUF HACHÉ)



TOFU TO ABURA-AGE TO MÂCHE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU TOFU, À L'ABURA-AGE ET À LA MÂCHE)



HAKUSAI NO AMAZU-ZUKE (CHOU CHINOIS À LA SAUCE DE VINAIGRE DOUX)



TARA NO YASAI-AN-KAKE (CABILLAUD À LA MEUNIÈRE AVEC LA SAUCE DE LÉGUMES)



SAKÉ-KASU-ZÔNI



WAKAME TO KYÛRI NO SUNOMONO (SALADE DE WAKAME ET DE CONCOMBRE AU VINAIGRE DOUX)



ODEN