Catégorie de recette : Légumes

NAMETAKE-OROSHI-SOBA (NOUILLES DE SARRASIN FROIDES AU RADIS BLANC RÂPÉ AVEC CHAMPIGNONS MIJOTÉS)



EBI-OROSHI-SOBA (NOUILLES DE SARRASIN FROIDES AU RADIS BLANC RÂPÉ AVEC BEIGNETS DE CREVETTES)



SORA-MAME NO SHIRA-AE (FÊVES À LA SAUCE DE TÔFU)



MUSHI-NASU NO GOMA-ABURA-SHOYU (AUBERGINE À LA VAPEAU AVEC LA SAUCE DE SAUCE SOJA ET D'HUILE DE SÉSAME



KONSAI NO KARA-AGE (LÉGUMES-RACINES FRIT)



ABURA-AGE, TAMANEGI TO SAYA-ENDÔ NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU TOFU FRIT FIN, À L'OIGNON ET AUX POIS GOURMANDS)



CORN KOROKKE (KOROKKE AU MAÏS)



NANO-HANA NO OHITASHI (SALADE DE NANO-HANA À LA SAUCE SOJA)



BARA-CHIRASHI-ZUSHI



KABOCHA NO SURINAGASHI (SURINAGASHI DE POTIMARRON JAPONAIS)



GOMA-MAYONNAISE NO SALADE (SALADE À LA SAUCE SALADE AU SÉSAME)



RENKON NO BUTTER-JÔYU-YAKI (RACINE DE LUTUS SAUTÉE)