Catégorie de recette : Légumes

EBISHINJO NO SUIMONO (CONSOMMÉ AUX BOULETTES DE CREVETTE)



ASARI NO NUTA (SALADE DE PALOURDES ET DE CIBOULE À LA SAUCE DE MISO VINAIGRÉE)



GOMOKU-CHIRASHI-ZUSHI



KENCHIN-JIRU



AONA TO ABURA-AGE NO NIBITASHI (PAK CHOI ET TÔFU FRIT À LA SAUCE SOJA DOUCE)



KIKUKA-KABU



KYÔ-FÛ ZÔNI (ZONI DE LA RÉGION DE KYÔTO)



RENKON NO AMAZU-ZUKE (RACINE DE LOTUS AU VINAIGRE DOUX)



SUKIYAKI



NIKUJAGA



HAKUSAI TO RINGO NO SUNOMONO (SALADE DE CHOU CHINOIS ET DE POMME)



SATSUMAAGE (PÂTE DE POISSON FRITE)