Catégorie de recette : Légumes

WAKAME TO ENOKIDAKE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU WAKAME ET A L'ENOKIDAKE)



JAGAIMO TO NINJIN NO KIMPIRA (POMME DE TERRE ET CAROTTE À LA SAUCE SOJA DOUCE)



HÔRENSÔ TO HAKUSAI NO OHITASHI (SALADE D’EPINARDS ET DE CHOUX CHINOIS À LA SAUCE SOJA)



TORINIKU NO TERIYAKI (POULET GRILLÉ À LA SAUCE "TERIYAKI")



SHÔGA NO AMAZU-ZUKE (GINGEMBRE AU VINAIGRE DOUX)



OKONOMIYAKI (GALETTE JAPONAISE)



EDA-MAME GOHAN (RIZ À L'EDA-MAME)



TAMAGO-DÔFU TO MYÔGA NO HIYASHI-SUIMONO (CONSOMMÉ FROID AU TÔFU D'OEUF ET AU MYÔGA)



NASU NO KARASHISUMISO-AE (SALADE D'AUBERGINE, SAUCE DE MISO À LA MOUTARDE JAPONAISE)



ZARU-UDON (UDON FROID)



SAYAENDÔ TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AUX HARICOTS MANGE-TOUT ET À L'ABURA-AGE)



GOMOKU-MAME ( GRAINES DE SOJA À LA SAUCE DE SOJA DOUCE)