Catégorie de recette : Poissons et fruits de mer

TARA NO YASAI-AN-KAKE (CABILLAUD À LA MEUNIÈRE AVEC LA SAUCE DE LÉGUMES)



SAKÉ-KASU-ZÔNI



HOTATE NO YAKI-MONO, YUZUMISO-ZOE (NOIX DE COQUILLE SAINT-JACQUES GRILLÉ A LA SAUCE MISO BLANC AU YUZU)



TSUBUGAI NO SUNOMONO (BULOT À LA SAUCE VINAIGRÉ)



EBI TO SORAMAME NO KAKIAGE (KAKIAGE DE CREVETTES ET DE FÈVES)



TAI-SOBORO-GOHAN



EBI-SHINJÔ-AGE (BOULETTES DE CREVETTES FRITES)



BATTERA (SUSHI PRESSÉ AU MAQUEREAU MARINÉ)



KANI NO TÔJI-AGE (FRITURE DE CRABE ROULÉ DE YUBA)



IWASHI NO KABAYAKI (SARDINE GRILLÉE À LA SAUCE "KABAYAKI")



SAKE NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AU SAUMON)



SAKE NO NANBAN-ZUKE SAUMON FRIT MARINÉ À LA SAUCE SOJA VINAIRÉE)