Catégorie de recette : Poissons et fruits de mer

ANKIMO NO PONZU-ZOE (FOIE DE LOTTE À LA VAPEUR, SAUCE PONZU)



MAGURO NO NUTA (THON ET CIBOULETTE À LA SAUCE MISO VINAIGRÉE ET DOUCE)



IKA NO TERIYAKI (CALMAR GRILLÉ À LA SAUCE SOJA)



SHIROMI-ZAKANA NO HARUMAKI (NEMS DE POISSON À LA JAPONAISE)



TOFU TO EBI NO OTOSHI-AGE (BOULETTES DE TOFU ET DE CREVETTES)



SHIME-SABA TO KYÛRI NO SUNOMONO (SALADE DE MAQUEREAU MARINÉ ET DE CONCOMBRE À LA SAUCE VINAIGRÉE DOUCE)



KAKIAGE-DON (RIZ GARNI DE KAKIAGE)



FUTO-MAKI-ZUSHI



TARA NO YASAI-AN-KAKE (CABILLAUD À LA MEUNIÈRE AVEC LA SAUCE DE LÉGUMES)



SAKÉ-KASU-ZÔNI



HOTATE NO YAKI-MONO, YUZUMISO-ZOE (NOIX DE COQUILLE SAINT-JACQUES GRILLÉ A LA SAUCE MISO BLANC AU YUZU)



TSUBUGAI NO SUNOMONO (BULOT À LA SAUCE VINAIGRÉ)