Catégorie de recette : Poissons et fruits de mer

HOTATE NO NISHIME (NOIX DE ST JACQUES MIJOTÉ)



EBI NO SUNOMONO (SALADE DE CREVETTE AU VINAIGRE)



ANKÔ NO FOIL-YAKI (LOTTE ET LÉGUMES EN PAPILLOTE)



SABA NO MISO-NI (MAQUEREAU À LA SAUCE DE MISO)



TEMPURA



IKA NO SUNOMONO (SALADE DE CALMAR AU VINAIGRE DOUX)



EBI-FRY (CREVETTES PANÉES À LA JAPONAISE POUR BENTO)



USHIO-JIRU (CONSOMMÉ À LA PRAIRE)



SAKE NO MAZE-ZUSHI (SUSHI AU SAUMON GRILÉ)



RENKON NO HASAMI-AGE (RACINE DE LOTUS FRITE AUX CREVETTES)



TAI NO USHIO-JIRU



SASHIMI