Catégorie de recette : Poissons et fruits de mer
TAI NO USHIO-JIRU
SASHIMI
UDON-SUKI
NEGI TO IKA NO KARASHISUMISO-AE (SALADE DE POIREAU ET DE CALAMAR À LA SAUCE DE MISO ET DE MOUTARDE JAPONAISE)
MEKAJIKI NO TERIYAKI (ESPADON GRILLÉ À LA SAUCE TERIYAKI)
SABA NO TATSUTA-AGE (MAQUEREAU FRIT À LA JAPONAISE)
KANI TO TOFU NO TOROMIJIRU (CONSOMMÉ AU CRABE ET AU TOFU)