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BUTA-NIKU NO TERI-YAKI


BUTA-NIKU NO TERI-YAKI (PORC POÊLÉ À LA SAUCE "TERI-YAKI")
Difficulté
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
Portions Temps de Préparation
4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
BUTA-NIKU NO TERI-YAKI (PORC POÊLÉ À LA SAUCE "TERI-YAKI")
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4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
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4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
Ingrédients
sauce "teri-yaki"
Portions: personnes
Instructions
  1. Coupez le porc en tranches de 5 mm d’épaisseur. Incisez-les. Salez et poivrez légèrement puis farinez-les légèrement.
  2. Mélangez les ingrédients de la sauce teri-yaki. Vous pouvez-y ajouter l’ail.
  3. Dans une poêle chauffée et huilée, faites griller les tranches de porc. Réservez-les dans une assiette.
  4. avez la poêle. Chauffez-la de nouveau et huilez légèrement. Mettez-y les tranches de porc et versez-y la sauce. Laissez mijoter en retournant les tranches jusqu’à la réduction de la sauce.
  5. Servez avec le chou coupé en julienne.

avril/2021


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