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Tag : chou cabus pointu ou chou cabus plat

  • HOSHI-SHIITAKE, KYABETSU TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AUX CHAMPIGNONS “SHIITAKE” SÉCHÉS, AU CHOU ET TOFU FRIT ÉMINCÉ)

  • EBI-BURG (STEAK DE CREVETTES HACHÉES)

  • KYABETSU TO SURIMI NO TAMAGO-YAKI (OMELETTE JAPONAISE AU CHOU ET AU SURIMI)

  • MISO-KATSU (PORC PANÉ À LA SAUCE MISO)

  • BUTA-NIRA-NABE (FONDUE JAPONAISE AU PORC ET AUX CIBOULES DE CHINE)

  • YAKI-UDON (NOUILLES “UDON” SAUTÉES AU PORC ET AUX LÉGUMES)

  • KYABETSU NO PONZU OHITASHI (SALADE DE CHOU À LA SAUCE “PONZU”)

  • KYABETSU TO SHIITAKE TO AGEDAMA NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU CHOU, AU SHIITAKE ET À L'AGEDAMA)

  • TON-TEKI (STEAK DE PORC, À LA JAPONAISE)

  • NIKUJAGA KOROKKE (KOROKKE DE "NIKUJAGA")

  • KYABETSU NO SHIO-KOMBU-AE (CHOU AU “SHIO-KOMBU”)

  • KYABETSU TO BUTA-HIKINIKU NO KASANE-MUSHI (MILLEFEUILLES DE CHOU VERT ET DE PORC HACHÉ À LA VAPEUR)



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