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AVRIL 2021

MENU DU MOIS

Le plat principal de ce mois-ci est du porc poêlé à la sauce “Teri-yaki”.

Ce plat peut se décliner en donburi sur du riz bien chaud ou encore froid dans un bento.

Cette fois-ci, j’ai accompagné mon plat avec divers légumes de saison.

Savourez ce plat printanier.

 

GÂTEAU DU MOIS

La saison des sakuras est arrivée au Japon ! À cette période, mon pays natal me manque toujours un peu. Cela me rappelle le parc près de ma maison familiale qui se teinte aux couleurs des sakuras à l’arrivée du printemps.

C’est donc en me remémorant ces souvenirs que j’ai préparé des panna cotta aux fleurs de cerisier.

N’hésitez pas à essayer !

 

 

 


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