Catégorie de recette : Soupe
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NANOHANA NO SUIMONO (CONSOMMÉ À LA FLEUR DE "NANOHANA")
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TOFU TO GREEN ASPARAGUS NO SUIMONO (CONSOMMÉ AU TÔFU ET À L'ASPERGE VERTE)
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NORI NO SUIMONO (CONSOMÉE AU NORI)
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EDA-MAME TO YAMA-IMO NO MISOSHIRU (SOUPE DE MISO AU HARICOT SOJA ET AU YAMA-IMO)
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WAKAME SOUPE (SOUPE AU WAKAME)
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TÔFU TO SANSAI NO SUIMONO (CONSOMMÉ AU TÔFU ET AUX LÉGUMES DE MONTAGNE)
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KAMABOKO TO HÔRENSÔ NO SUIMONO (CONSOMMÉ DU KAMABOKO ET D'EPINARD)
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TONJIRU ( OU BUTA-JIRU) (SOUPE DE MISO AU PORC ET AUX LÉGUMES)
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TAKUNIWAN (CONSOMMÉ DE LÉGUMES EN JULIENNE)
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SATSUMA-IMO NO MISOSHIRU (SOUPE DE MISO À LA PATATE DOUCE)
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ENOKIDAKE, WAKAME TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO À L'ENOKIDAKE, AU WAKAME ET AU TÔFU FRIT FIN)
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